Healthy mediterranean

Full menu

Thoughtfully prepared dishes built on clean ingredients

Brunch
Salad & bowls
Signature plates
To share
Pitchoun
Desserts
Avocado Toast – Grande Bleue
Pain sarrasin, avocat, fromage frais citronné, tomate, roquette, œuf, huile d’olive
Açaï Bowl Rouge Riviera
Purée d’açaï, banane, fruits rouges, granola maison, noix de pécan
Classique Lou Dejunà
Pain au levain, beurre doux, confiture
Flatbread Burrata & Tomates
Base fine grillée, tomates confites, burrata, roquette, huile d’olive
Flatbread Œuf & Feta
Base fine grillée, œuf mollet, feta, légumes rôtis, herbes fraîches, huile d’olive.
Granola Artisanal Noix AOP
Flocons d’avoine, noix de Grenoble AOP, graines de courge & tournesol, fruits de saison
Overnight Oats Matin Clair
Flocons d’avoine, skyr, fruits de saison, graines de chia
Pancake Classique
Pancakes maison, farine d’avoine, sirop d’érable, fruits de saison
Pancake Protein – Boost Azur
Pancakes maison, farine d’avoine, skyr, banane, noix de pécan, chocolat noir 70%
Perfect Egg Sandwich – Matin Azur
Pain sarrasin, œufs brouillés, mozzarella, tomate, avocat
Simple Eggs
Œufs plein air, pain sarrasin, jeunes pousses, huile d’olive
Chicken Protein Bowl
Poulet rôti, quinoa, légumes verts, œuf, graines de courge & sésame
Jardins Niçois
Roquette, quinoa, jeunes pousses, tomates, concombre, radis, carottes, herbes fraîches, œufs mollets, feta, graines de courge
Salmon Energy Bowl
Saumon snacké, riz semi-complet, avocat, patate douce rôtie, graines de courge & sésame
Veggie Bowl Riviera
Pois chiches rôtis, légumes de saison, riz semi-complet, tahini
Énergie Azur
Poulet rôti aux herbes, patate douce rôtie, pois chiches croustillants, légumes de saison, sauce citron–gingembre
Équilibre Marin
Sardines grillées, lentilles vertes, boulgour, légumes verts, amandes, vinaigrette citron–huile d’olive
Crousty Riviera Fish au four
Poisson croustillant au four, riz, légumes verts, crème légère citronnée
Crousty Riviera Poulet au four
Poulet croustillant au four, riz, légumes verts, crème légère citronnée
Masik Burger – Signature
Bœuf français, scamorza fumée, tomates confites, roquette, frites maison
Poisson du moment – Côte d’Azur
Filet de poisson grillé, légumes de saison, riz ou quinoa
Poulet rôti cocotte & purée olive
Poulet rôti aux herbes, purée de pommes de terre à l’huile d’olive
Wrap Riviera Poulet
Poulet fermier, légumes grillés, crème légère citronnée, pain lavash
Burrata citron & huile d’olive
Burrata, citron, herbes fraîches, huile d’olive
Crudités du Cours Saleya & dips
Légumes crus de saison, sélection de dips du moment
Hummus citron & huile d’olive
Pois chiches, tahini, citron, huile d’olive
Olives de Nice AOP & tapenades
Olives de Nice AOP, tapenade d’olives
Sardines ou maquereaux rillettes
Rillettes de sardines ou maquereaux, huile d’olive, citron
Tzatziki maison
Yaourt grec, concombre, citron, ail, herbes fraîches, huile d’olive
Burger Pitchoun
Pain burger, steak de poulet, fromage, frites maison ou légumes du moment
Crousty Fish Pitchoun
Poisson croustillant au four, riz, légumes verts, crème légère citronnée
Pâtes de Mamie Hogia
Pâtes, huile d’olive ou sauce tomate, courgettes et aubergines
Cookie maison chocolat noir 70%
Farine de blé, compote, huile de coco, sucre, chocolat noir 70%
Fromage blanc, fruits & crumble
Fromage blanc, fruits de saison, crumble maison
Mousse au chocolat
Chocolat noir, œufs
Riviera Cake citron & chocolat noir
Cake citron, chocolat noir 70%
Salade de fruits Riviera
Fruits frais de saison
Tarte Citron Soska Signature
Pâte sablée, crème citron